本站讯 近日，中国海洋大学澳门新葡萄新京威尼斯987与连云港市赣榆区联合召开“夹心海苔”团体标准立项工作研讨会。会议聚焦产业规范化发展需求，旨在通过标准制定引领行业升级。中国海洋大学澳门新葡萄新京威尼斯987王鹏教授，米娜莎高级实验师及赣榆区科技局、市场监督管理局、农发集团、紫菜商会、紫菜交易中心、二次加工代表性企业等多位代表参会。
米娜莎就标准制定框架作主题报告，重点阐释了夹心海苔相关术语、产品分类、技术要求、产品等级划分、检验规则、生产过程管理、标签和标志、包装、运输、贮存等内容。与会各位代表针对标准细节展开充分的交流和讨论，最终就标准文本框架、主要指标技术参数、产品分类及等级划分等内容达成初步共识。
赣榆区作为全国紫菜养殖重镇，年产干紫菜占全国40%。此次标准建设将解决市场上“添加剂滥用”“品质参差”等乱象，助力企业通过标准化提升产品溢价空间，打造“赣榆夹心海苔”地域品牌护城河。
本次研讨会标志着赣榆海苔产业从“产量领先”向“标准引领”的关键转型。下一步，工作组将根据会议意见完善标准草案，力争年内发布实施。
通讯员：初文琴 王鹏
